Hur tillverkas ris
Ris – råvaran som existerar världens näst efterfrågade sädesslag
Ris är fröet från den monocota växten Oryza sativa eller Oryza glaberrima, existerar det spannmål som utgör den viktigaste stapelfödan till en stor del från jordens befolkning, speciellt inom östra och södra Asien, Mellanöstern, Latinamerika och Västindien. Näst majs är riset världens näst mest producerade spannmål.
Eftersom en massiv del av all majs odlas för andra ändamål än som livsmedel, existerar ris det viktigaste spannmålet när det gäller mänsklig kost och kaloriintag. Riset ger mer än ett femtedel av de kalorier som konsumeras över bota världen av mänskligheten.
Ris odlas normalt som ett ettårig växt, men inom tropiska områden kan den vara perenn och kunna producera gröda för upp till 30 år. Risplantan kan växa upp mot ,8 meter ibland mer beroende på sort samt markens bördighet. Den besitter långa, smala blad vid mellan centimeter som existerar ,5 centimeter breda. dem små vindpollinerade blommorna produceras i förgrenade blomställningar såsom är centimete
Orange blomkål beror på enstaka mutation i en gen som kallas just apelsinfärg. Forskare från Japan besitter med hjälp av gensaxen CRISPR/Cas9 introducerat en mutation i motsvarande gen inom ris.
Det resulterade i cellodlingar som producerar beta-karoten, en ämne som i kroppen omvandlas till A-vitamin. A-vitaminbrist är ett allvarligt bekymmer i vissa delar från världen. Världshälsoorganisationen beräknar för att miljoner barn i förskoleåldern lider brist på A-vitamin och att det leder till blindhet hos mellan barn per år.
Från de orangefärgade cellerna är kapabel forskarna sedan regenerera kurera plantor, men ännu så länge rör det sig enbart om cellkulturer.
Det traditionellt genmodifierade gyllene riset är godkänt som livsmedel inom Australien, Nya Zeeland, Kanada och USA, men växer ännu inte någonstans inom världen. Ansökningar om marknadsgodkännande för odling ä