Protein omvandlas till fett

Kan man äta för många protein?

Inledande sammanfattning

Behöver du en snabbt svar? I den inledande sammanfattningen hittar ni svaren på några från de mest sökta frågorna. För kontext och nyans rekommenderar vi alltid för att du läser hela artikeln.

Vad händer om man äter för mycket protein?

Om man äter för mycket protein används överskottet som energi, och om det ej behövs lagras det vilket fett.

Hur mycket protein förmå kroppen ta upp?

Hur många protein kroppen kan ta upp är obegränsat, dock den maximala stimulansen från muskelproteinsyntesen nås vid cirka 30–40 gram protein per måltid, beroende på kroppsvikt.



På senare år har äldre människors proteinintag uppmärksammats mer och flera länder samt större hälsoorganisationer har höjt sina rekommendationer för minsta dagliga proteinintag för pensionärer. Äldre människor behöver nämligen lite mer protein än yngre för att bibehålla sin muskelmassa och vissa andra viktiga funktioner. dock kan man äta till mycket protein?

För bygga

Kroppen kan till viss del omvandla kolhydrater och vissa proteiner till fett men de essentiella (livsnödvändiga) fettsyrorna omega 3 och omega 6 måste tillföras via maten. [ 5] Triglycerider. 1 mat med mycket protein och lite kalorier 2 Vi behöver protein för att bygga upp och upprätthålla kroppens muskelmassa. Överskottet av proteiner vi får från maten kan användas för att skapa energi, eller omvandlas till fett och lagras i kroppen. När du tränar är det viktigt att du får i dig tillräckligt med proteiner. 3 hur mycket protein per dag kvinna 4 Hälften av de 20 aminosyrorna kan omvandlas till fett i kroppen. Detta är en mycket krävande process som äger rum nästan enbart om man provocerar kroppen genom att äta massor av protein, och bara lite fett. Ett annat tillstånd som möjliggör att protein blir till fett är långvarig svält. 5 Se figur nedan. Upptag av fett, kolhydrater, protein i mag-tarmkanalen. Detta innebär att levern är första station efter tarmarna och detta är en ganska finurlig konstruktion. Levern tar upp en stor del av alla näringsämnen. Av den mängden som levern tar upp så förbrukar den en del själv och resten lagrar den. 6 Vad är VLDL? Det är ett stort lipoprotein som innehåller mycket fett och bildas i levern av glukos som omvandlas till alfa-glycerol-fostat eller fettsyror. Denna struktur har triglycerider inuti och har en vatten älskande del utåt (hydrofil) och en fettälskande (hydrofob) del inåt. 7 för mycket protein symptom 8 Proteiner och träning Vi behöver protein för att bygga upp och upprätthålla kroppens muskelmassa. 9 Men om kroppen inte får i sig tillräckligt med energi från fett och kolhydrater används protein från maten eller från musklerna som energikälla. 10 Vad omvandlas proteiner till i kroppen? Vi behöver protein för att bygga upp och upprätthålla kroppens muskelmassa. Överskottet av proteiner vi får från maten kan användas för att skapa energi, eller omvandlas till fett och lagras i kroppen. När du tränar är det viktigt att du får i dig tillräckligt med proteiner. Var lagras. 11 Även om protein erbjuder ett antal hälsofördelar, motsvarar mer inte bättre. Om du äter mer kalorier än din kropp behöver från proteinkällor omvandlas överskottet till fett, om än i rondeller. Protein metaboliseras först i aminosyror och ammoniak. Den kvarvarande kolföreningen omvandlas till glukos, vilken din kropp använder för. 12

Därför behövs sällan proteintillskott

Text: Annika Lund för tidningen Medicinsk Vetenskap nr 4 / Tema: proteiner

Hur mycket protein behöver vi egentligen?  

– detta rekommenderade dagliga intaget på grund av de allra flesta existerar 0,8 gram per kilo kroppsvikt. Men vi vet från befolkningsundersökningar att dem flesta får i sig mer än så samt ligger på 1,2 mot 1,3 gram per kilo kroppsvikt och dag. Ändå behöver vissa grupper öka sitt intag. Det gäller till exempel äldre personer, där Livsmedelsverket rekommenderar 1,2 gram dagligen per kilo kroppsvikt. Det bidrar mot bibehållen muskelmassa och därmed bibehållna funktioner, så detta spelar roll för hälsan. Även personer som tränar mycket har nytta från högre proteinintag, men då handlar det snarare ifall att nå personliga träningsmål. Den som konditionstränar många kan behöva äta 1,2 till 1,4 gram protein per kilo kroppsvikt samt dag, för den liksom styrketränar mycket verkar detta ligga på 1,6 gram per kilo kroppsvikt samt dag.